,,...nooit vergeten, ook al schijnt de zon, om een paraplu te kopen.''
- ,,... mai dimenticare, anche quando il sole splende, di comprare l'ombrello.'' -
(Enzo Rossi)
Enzo Rossi is directeur van La Capofilone, een bedrijf dat pasta maakt.
Het dagblad "La Repubblica" bericht over de Val d'Aso, een vallei tussen Fermo en Ascoli Piceno in de provincie Marche, waaraan de crisis die in Italië heerst voorbij lijkt te gaan. Eén van de redenen is volgens Rossi het feit dat je als ondernemer voorbereid moet zijn op mindere tijden op momenten dat het goed gaat. Hij doelt daarmee op gespecialiseerde schoolopleidingen, kwaliteit, en het uitbreiden van de markt.
La Capofilone investeert in locale landbouwprojecten, exporteert een groot deel van haar productie naar New York en start in januari de Accademia della Val d'Aso, waar naast landbouwkundigen, biologen en economisten ook de boeren uit de regio de leraren zullen zijn.
Bron: La Repubblica.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten